韭菜搭配哪些食物好吃？推荐韭菜的4种家常做法

　　韭菜鸡蛋饼

　　主料：韭菜40g，鸡蛋1个，面粉50g，胡萝卜30g。

　　辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，红辣椒适量。

　　做法：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。

　　3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。

　　4.加入盐，鸡精调味。

　　5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

　　6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。

　　7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。