黑作坊用牛羊血泡甲醛做“鸭血” 良心去哪了

从事多年血制品加工销售的业内人士丁春迎表示，市面上的鸭血主要分为盒装鸭血和散装鸭血，“大公司生产的盒装鸭血都经过高温灭菌，包装上有‘QS’生产标志等字样。盒装鸭血中食品添加剂通常为柠檬酸钠，产品说明上有添加剂标示。”图为执法人员在“毒鸭血”浸泡液中检测出甲醛、双氧水成分。